早期酒精肝患者的饮食应注意什么

　　酒精肝是由于长期大量饮酒所致，是一种常见的肝部疾病。随着人们生活水平的提高和社交圈的扩大，酒精肝的病发率在逐年增加。酒精肝的治疗就成为人们关注的话题。那么，早期酒精肝患者的饮食应注意什么呢?针对这一问题，下面就为大家详细介绍，供大家阅读参考。

　　早期酒精肝患者的饮食应注意什么?肝病专家表示，酒精肝患者的饮食讲究结构合理，均衡饮食，保护好肝脏，具体酒精肝患者的饮食需要注意如下几个方面、

　　1、戒酒最关键

　　戒酒是防治酒精肝的最有效措施。酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。因此，日常生活应戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。可多吃瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。

　　2、食物支持治疗方法

　　许多食物预防酒精肝功效卓著，不妨多食，如黄瓜、萝卜、冬瓜、大蒜、胡萝卜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源等。

　　3、坚持“两高两低”饮食原则

　　酒精肝患者的饮食需要坚持植物性食物为主、动物性食物为辅，符合高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、多维生素、少盐的原则。同时，注意饮食规律，避免暴饮暴食。

　　最后，建议在医生的指导下服用些保肝药，常用的有葵花护肝片，它疏肝理气，健脾消食。具有降低转氨酶的作用。作为祖国医学传统的经典保肝护肝中成药，已被收录国家药典，并被广泛应用于经常饮酒应酬人群的解酒护肝、常吃油腻和肥胖人群的降脂护肝、需要长期用药的慢病人群的解毒护肝和肝病患者的抗炎护肝等。这里需要强调的是不同厂家生产的护肝片，因内控、质量标准、投料、是否选择道地药材等诸多差异，会极大影响产品的疗效和安全性，专家建议选择品牌厂家的品牌药，如葵花护肝片。

　　通过以上“早期酒精肝患者的饮食应注意什么”的介绍，相信大家对酒精肝的饮食方面有所了解了。肝病专家提醒，由于酒精肝的危害甚大，早期正规治疗非常有必要，一般情况下，酒精肝的治疗首先必须戒酒，戒酒是防治酒精肝最有效的措施。对于酒精肝的治疗，患者应选择正规的、权威的医院进行，以免造成不必要的损失。

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